Sandwich au Pastrami

Ingrédients pour 1 personne

  • 2 tranches de pain de seigle
  • 100 gr de pastrami
  • Du cheddar
  • 1 cuiller à café de moutarde
  • 1 cuiller à café de mayonnaise
  • 1 cornichon
  • Préparation

  • Dans un bol, mélanger la mayonnaise et la moutarde

  • Couper le cornichon en quartiers
  • Tartiner les deux tranches de pain avec la sauce moutarde/mayonnaise, déposer le pastrami sur une des tranches et poser l’autre dessus
  • Le sandwich au pastrami peut aussi se servir chaud, soit en faisant griller le pain, soit en réchauffant la viande au four (150° maximum pour ne pas trop la sécher). Je dois dire que, personnellement, c’est au sandwich servi froid que va ma préférence

    Aux Etats-Unis, le sandwich est très copieusement garni de pastrami

    On peut trouver du pastrami dans certaines petites distributions ou dans les boutiques orientales.

    Bon appétit 😊

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